Dégustation de vins - Domaine Sibille

3 avenue des Bentoulades, 11800 Laures-Minervois (voir la carte)
Lieu:
Catégorie: Evénements

C'est en décembre 2015 que Pierre et Barbara ont quitté leur Alsace pour venir dans le Minervois ouvrir le Domaine Sibille.
Pierre, œnologue de métier et Barbara, reconvertie vigneronne vous feront une dégustation commentée.

Toute leur gamme vous sera présentée avec au total 9 vins à déguster.

Passionnés de leur nouveau métier, ils vous feront découvrir les chais et le caveau avant la dégustation. Le vignoble s'exprime au travers de plusieurs cépages :
Rouge et Rosé : Grenache pour la puissance, vieux Carignans pour l'authenticité, Syrah pour la finesse, Mourvèdre pour son caractère sauvage, Merlot pour sa rondeur, Marselan pour l'originalité et la découverte.
Blanc : Viognier et Roussanne pour le fruit, Chardonnay pour la fraîcheur. Ils travaillent avec une agriculture biologique.

Le Domaine SIBILLE dispose d'un peu plus de 15 ha de vignes pour produire de jolies cuvées, un gîte 4 personnes, une aire camping-car et un but : faire du Domaine un lieu d'échanges au milieu des paysages de caractère du Minervois.

Heure / date

Date Heure Lieu
18 Juil.
Jeudi 18 juil. 2019 10:30 - 11:30  
18 Juil.
Jeudi 18 juil. 2019 17:00 - 18:00  
19 Juil.
Vendredi 19 juil. 2019 10:30 - 11:30  
19 Juil.
Vendredi 19 juil. 2019 17:00 - 18:00  

Coordonnées

Adresse 1
3 avenue des Bentoulades
Code postal
11800
Ville
Laures-Minervois
Téléphone (renseignement)
+33 34580612
Courriel
domainesibille@gmail.com
Site Internet
https://www.domainesibille.com/

NOS ENGAGEMENTS

Hébergements et prestations de qualité validés par l'Office de Tourisme. Les conditions de vente des fournisseurs s'appliquent à l'ensemble de leurs produits

SERVICE CLIENT

Office de Tourisme de la Bastide Saint-Louis, 28 rue de Verdun,11000 Carcassonne Tél:+33 (0)4 68 10 24 30 Avril, Mai, Juin, Septembre: de 9h à 18h du lundi au samedi, et de 10h à 13h dimanche et jours fériés Juillet et Août: de 9h à 19h tous les jours Octobre : de 9h à 18h du lundi au samedi De Novembre à Mars de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30 du lundi au samedi Nous contacter par email